国庆将至，很多人赶着这个时候乔迁新居，尤其是新婚夫妇，对置办厨房类家居用品非常茫然。正在装修新房准备入住的准新娘雯雯就遇到了选锅的难题－－婆婆说选铁锅能补铁补血，妈妈说买不粘锅好刷洗，老公说要美观、时尚，具有简约的现代风格，让拥有最后决策权的雯雯对选锅感到左右为难……

其实很多刚组建小家庭的年轻人在置办厨房用具的时候都会遇到雯雯这样的问题。和老一辈人的生活方式不同，现在很多年轻人都开始对厨房有了全新的要求，简约、时尚的风格成了很多小夫妻厨具选择的首选。追求时尚无可厚非，但对于厨具的选择应该注意不要为了美观而忽略掉其实用和健康价值。

现代厨房中，中国两千年来久用不衰的铁锅仍是最值得推荐的炒具。因为和其它材质的锅相比，铁锅炒菜"香味"和口感都要好很多，而且在炒菜、煮食过程中，铁锅不但不会有溶出物，而且还能与菜中的物质反映令食物的铁含量增加，达到补铁补血的作用。另外，中式爆炒的习惯也非铁锅不可。

既然铁锅好处多多，为什么还会被很多现代人所冷落呢？其原因就是"入得厨房"，却不一定"出得厅堂"。尤其是现代家居中的开放式厨房，有一口乌黑厚重又容易生锈的铁锅的确很"败笔"。和铁锅如影随形的"铁锈"不但令刷锅变成令人生厌的难题，而且长期摄入铁锈对人体造成的危害也是一个不容忽视的大问题。对那些不经常在家做饭的年轻夫妇来说，偶尔趁空闲入厨享受一下家居生活，却被因搁置而变得锈迹斑斑的铁锅影响心情实在是件扫兴的事情。有人不禁要问，健康的现代厨房，离我们还有多远？

本土炊具领导品牌苏泊尔"真不锈无涂层铁锅"为现代厨房推出了解决之道。据了解，苏泊尔"真不锈无涂层"铁锅，采用了独特的"无涂层不锈"铁表面处理技术，使高纯度铁基材经过高温下特殊工艺的处理，重组表面结构，达到持久不生锈的效果，长久以来的"铁锈"困扰终于告破。

真不锈铁锅的外观设计也十分适合追求时尚的现代厨房，不锈钢玻璃盖造型时尚个性，可立锅盖与硅胶手柄的特别设计也让烹饪过程变得更简单方便；而铁锅略带平底的设计，除可在电磁炉上通用外，还可令食物在烹饪过程中保持形状的完整性，满足中国人烹饪中对食物色、香、味、形俱全的要求；锅外表面经高抛光处理，容易清洗，常年使用也能保持光亮如新，国内表面坚硬，可用钢丝球随意大力洗擦。可以说这款锅具非常适合追求生活品质，要求厨房时尚又实用的现代年轻家庭使用。

苏泊尔"无涂层不锈"引领的炊具行业的技术变革，让国人用了两千多年的铁锅焕发出崭新的生命力。