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海尔智慧烤箱给生活做“减法”
2014-05-27 09:43  杭州网

物质生活水平不断提升,生活节奏越来越快,人们面临的生活难题也越来越多。甚至一日三餐“吃什么?”都成为人们烦恼的事情,人们也在一天天的做着“加法”。

“工作忙,根本没有太多时间花在做饭上,平时家人最爱的烤肉和蛋糕都是从外面买回来的,因担心添加剂等卫生问题,也曾尝试自己用烤箱做,但看起来简单做起来难,烤出来的东西几乎盘盘糊,渐渐也就没心情做了。”烧烤摊老鼠肉充当羊肉,火锅汤料添加化学添加剂,就连生日蛋糕都会细菌超标……食品安全问题让越来越多的人们选择在家做饭,但做出美味的食物却很难。以烤箱为例,各种按钮、说明书,还有行业普遍存在的温差和受热不均等问题,即使严格按照菜谱去做,也很难做出让人满意的食物。因此,烤箱便越来越受“冷落”。

近两年,随着智能手机和APP的普及,家电产品也步入了智慧的行列,很多家电靠“智能”身价大增,那烤箱能否依靠一个APP改变因艰涩难用而被束之高阁的命运呢?

据了解,海尔推出的智慧烤箱正在招募试用,为其最终上市做最后的准备。记者走访了海尔智慧烤箱研发中心,据其产品经理刘明哲介绍,海尔智慧烤箱早在调研研发阶段,就已经将用户对烤箱就操作简单、精准控温、易清洗、均匀受热等方面的普遍需求考虑在内,这款烤箱通过手机APP控制,不仅具有语音食谱、一键烘焙功能,还能随时分享、免费获得烘焙大师的最新食谱,让烘焙和下厨变成一键快乐而简单的事情。

操作简单,功能更强大

首先,当拿到海尔智慧烤箱后,只需用手机扫描一下烤箱上的二维码,便可直接安装手机APP,继而按照提示添加用户信息、输入WIFI密码即可。另外,用传统烤箱烘焙,需要更多的是经验,不仅要设置正确的模式,还需要凭经验在不同的阶段调控温度、湿度等来达到食物在口感和色泽上的效果。而海尔智慧烤箱只有“开始烘焙”一个启动按钮,只要选定了智能菜谱就无需再手动调节了,而且海尔智慧烤箱本身还带有蒸汽烤、热风对流、双层隔热等技术优势,可以满足各色食材的烤制需求。安装和使用过程都非常简单。

精准控温,机身易清洗

再者,相对于烤箱行业普遍存在的25度左右的温差,海尔智慧烤箱仅5度的温差控制就显得格外难得,这样精确的控温功能正是食物焦而不糊的秘密所在。此外,在人们最为头疼的清洁保养方面,该烤箱也对机身做了改良。除不锈钢易清洁内胆外,其内部可移动的上下M、U型加热管设计,可让机身的清洁工作更方便。

据了解,海尔智慧烤箱现已全面结束研发阶段的工作,近期将上市。面对沉重的工作和繁杂的生活,美食时刻可以放松人们紧张的情绪。而如海尔智慧烤箱般的产品不仅简化了烘焙步骤,节省了人们的时间和精力,还能随时与人分享烘焙乐趣,这在无形中就已经释放了人们的压力,给烘焙,也给生活做了“减法”。

来源:杭州网    作者:通讯员 蒋超    编辑:陈俊男    
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