由凤凰视频原创自制的互联网首档美食达人秀《斗味》,正在凤凰视频PC端和客户端持续热播。随着赛程过半,压轴好戏也开始陆续上演。在即将于6月2日端午节当天上线的第五集中,将会出现“评委被激怒,选手被骂哭”、“同一道菜两种不同做法和味道大PK”等诸多精彩桥段。不断升级的对抗形式,评委与选手之间越发激烈的碰撞,让广大网友们大饱眼福。
据悉,在即将播出的第五集中,来自贵州、从小立志做一名厨师,但现在还是一名洗碗工的朱兴平,与祖籍四川,受曾是川菜大厨的父亲影响,始终对川菜有不解之情的罗威,都带来了一道《宫保鸡丁》,形成了贵州版宫保鸡丁PK四川版宫保鸡丁的有趣竞争组合。据了解,由于《宫保鸡丁》的发明者丁宝桢本身是贵州人,但却在四川发明了这道菜,因此川贵两地多年来对谁的《宫保鸡丁》更正宗,一直争议不断。那么在《斗味》这个对美食的口感、口味都非常挑剔的比拼现场,究竟是四川版宫保鸡丁更能打动评委,还是贵州版宫保鸡丁略胜一筹呢?专业评委的盲品结果,或许不仅代表两道菜的胜负,更是对川贵两地哪个《宫保鸡丁》更正宗的预判。
除了《宫保鸡丁》的两派之争颇具看点外,“一碗面”所引发的选手与评委之间“势不两立”的激烈对抗同样值得期待。在本期中,来自浙江大学的学生姚瑤带来了自己烹饪的方便面,在她看来,自己做的面很好吃,对自己也有很特殊的意义,不过却没能赢得评委的认可。这本来应该是一段正常的淘汰赛,但在评委的点评过程中,姚瑤人小胆大,固执己见,不接受评委观点的态度彻底激怒了刘一帆,刘一帆“地狱食神”的本质也再次爆发,直接让姚瑤在现场将其自己做得面全部吃完,并将其骂哭。选手与评委之间的互动碰撞也将节目拉入了一个精彩的小高潮。
而本期节目的最大亮点还当属以黑马姿态爆冷夺擂的陈泯西。作为歌手,却热爱烹饪下厨的陈泯西带来了一道贵州菜肴《折耳根炒腊肉》。虽然在烹制过程中,她意识到菜可能太咸,非常害怕刘一帆骂她,但在盲品阶段却意外受到三位评委的一致认可,刘一帆更是指出这道菜虽然卖相不咋地,但折耳根与腊肉的奇特搭配,让人吃完后感觉很清新,有身在原野的感觉。而陈泯西也因此一路过关斩将,顺利获得本期的“斗味之王”。
除了上述精彩内容和极品菜肴外,节目中还会出现民国时期蒋介石、宋美齡非常喜爱的四川名菜《黑官宴—赛熊掌》、毛主席最爱的《毛氏红烧肉》等诸多珍馐美味,广大吃货们可以在悠闲的端午假期,和着浓浓的粽香,一起舔屏观看本期《斗味》的精彩战况。
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