本网讯 3月29日，小米在生态链2016春季沟通会上再次拿出智能家居新单品，一个号称是年轻人的第一款电饭煲，在沟通会上雷军首先是宣布对小米生态链进行战略升级，推出全新品牌——MIJIA米家，预示着小米智能家庭生态链正式成型，已经推出的各种各样的产品相信大家也已经看见小米在这方面所下的决心。

    今后小米所有的智能家庭产品将全面启用“米家”这一新品牌。米家品牌的理念是做生活中的艺术品，这些艺术品将串起每个人生活的点点滴滴，既然是新面貌首次亮相那么自然要有一款给力的产品来压轴，正式发布了传闻已久的米家压力IH电饭煲。这款产品的目的就是剑指日本高端电饭煲，打破了日本高端电饭煲在压力控制技术方面的垄断，而售价自然是充满惊喜，999元就能入手带回家。

    在之前日本高端电饭煲能煮出更好吃的米饭，主要归结于压力控制、加热方式和内胆材质三项核心技术的领先。米家最新发布的米家压力IH电饭煲正是引入了1.2倍大气压控制、IH电磁加热和灰铸铁粉体涂层内胆，在性能上达到了与日本高端电饭煲相同的水准。

    其中压力控制已经成为了高端电饭煲的代名词，而这款米家IH压力电饭煲团队诚意邀请了世界首款压力IH电饭煲发明人、前三洋电饭煲事业部开发部长——内藤毅加盟，全面负责产品的结构研发。米家压力IH电饭煲通过10万次以上反复实验首创了磁力泄压阀技术，将电饭煲内压力精准的控制到1.2倍大气压，与此对应水的沸点刚好为105℃，能使得米饭弹力、粘力、香味达到最佳。

    PS:IH电磁加热受到导线材质、密度、方位的不同，即便同为IH电磁加热，煮饭口感也会带来不同的效果。多数日本电饭煲采用的铝材电磁加热导线，而米家压力IH电饭煲采用的是电阻率更低的纯铜导线，热效率更高。米家压力IH电饭煲使用的底部、四周和顶部的全方位纯铜导线3D环绕IH电磁加热方案，在整个煮饭过程中能够将内胆内部温差缩小到1℃以内，使锅内任何位置的米饭口感均达到一致。

    另外米家压力IH电饭煲采用了与象印、东芝等高端电饭煲相同的日本大金PFA食品级粉体涂层。由于灰铸铁与粉体涂层结合非常困难，米家电饭煲团队历经18个月，进行了3万多次试验才最终将两者完美结合。相比水性涂层，粉体涂层表面更加光滑，耐磨性能更好，使内胆更易清理，真正成为“不沾”电饭煲。

    值得一提的是米家压力IH电饭煲则进行了全面的本土优化，通过小米智能家庭的APP可以扫描已购大米包装上的条形码进行米种识别，并自动选择针对该米种的优化加热方案，激发其最佳状态。目前已支持超过200款的热销米种，后续通过软件升级还将不断增加更多的米种识别，让电饭锅可以认识不同的米品种，来有针对性的煮饭，例如以下这些结合手机APP所实现的功能：

    米家压力IH电饭煲的操作体验很人性化，例如针对传统的预约功能，可以直接设定开饭时间，用户无需再进行繁琐的预约时间换算。同时，作为一款智能高端电饭煲，通过手机APP，用户可以进行更精细的口感调节。比如自动根据用户所在地的海拔高度启用有针对性的加热方案；根据口感需要，自由调节米饭的软、硬度。此外手机APP还内置八宝粥、糙米饭、锅巴饭、蛋糕等众多特色食谱，用户无需了解复杂的制作方法，通过手机APP一键就可以自动完成制作过程。目前小米智能家庭APP云端已经拥有2450个加热方案，随着后续的APP更新，米家压力IH电饭煲还能获得更多的性能和功能升级。

    据悉，这款米家压力IH电饭煲将于米粉节期间的4月6日在小米网正式首发销售。