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消费者真正需要的是什么样的便利店?
2018-05-29 15:36  杭州网

以服务营销闻名业界的海底捞最近又出大新闻,5月17日海底捞在港交所递交上市申请。众所周知,海底捞能取得今日的成功与他们的服务有着密切的关系。现在,便利店遍地开花,外资,本土都纷纷驻扎这个市场,而以服务、生鲜为特色的苏宁小店也拔地而起,如今已达到500家的规模,在杭州也已经布局十家,在年底之前,还将达到70家的规模。

如今的便利店都主攻CBD店的方向,苏宁小店另辟蹊径,主要布局社区店,主要围绕社区居民的日常生活,主打生鲜、果蔬、热鲜食等品类,并且提供快递代收,送货上门等众多服务。让社区居民的日常生活更加便利,用最短的时间采购到最新鲜的食材和食物。

目前,杭州苏宁小店已经上线众多水果品类,让居民在回家的路上就可以买到最新鲜的水果,传统便利店的商品如日用洗护以及休闲零食等也一应俱全。目前来看,苏宁小店的生鲜、低温乳制品也是销售中占据最大比例的。杭州的苏宁小店在4月份的销售中,生鲜、低温乳制品、速冻食品、增速也异常显眼,也足以证明杭州社区居民巨大的生鲜需求。

根据市场调研,消费者购买水果生鲜等饮食类产品的影响因素中,品质和新鲜度是影响度最高的因素,而这就对物流的时效性要求非常高。目前,苏宁小店向杭州社区居民提供1公里范围内最快30分钟急速送达的配送服务。通过高质量的服务体验来抢占社区居民消费者心中的高地,这也成为苏宁小店的细分市场策略的体现。消费者在家中就可以使用“苏宁小店APP”选购自己需要的商品,不用出家门,日常需求就可以得到满足。

为了给消费者带来更好的服务体验,杭州苏宁小店近日与供应商签署战略协议,6月初包子、茶叶蛋、粥、豆浆、关东煮、烤肠等卫生又美味的小食即可上线,届时还会有优惠活动组合配合推出。同时,采销部还在筛选沙拉、面食、便当、烘培糕点、手抓饼等众多特色熟食加工商品的供应商,以上商品在不久的将来就会与消费者见面,让生活忙碌的消费者也可以轻松及时享受到可口安全的食物。

苏宁小店一直致力于为消费者提供更全面、周到的一站式服务,接下来杭州苏宁小店还会有食品加热、生活缴费、话费充值等服务开通。将小店打造成一站式管家便利店,让更多的社区居民能够享受到小店的全面服务,这是苏宁小店的接下来的长期目标。

当然,不仅仅是服务方面的全面发展,走进万千社区,为更多的消费者提供高质量的服务也是苏宁小店接下来的重点发展目标。六月份,杭州就将增加十家苏宁小店,在年底之前,苏宁小店将达到70家的规模。

来源:杭州网    作者:    编辑:陈俊男    
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