吾日三省吾身，早饭吃什么？午饭吃什么？晚饭吃什么？在杭州，每天叫醒我的，不是梦想，不是闹钟……叫醒杭州人的，是那碗葱油拌面！

在杭州待久了，一日三餐基本如下，早上一晚葱油拌面，中午一份片儿川加个荷包蛋，晚饭家里美滋滋的搓一顿。对于杭州人来说对于拌面有非一般的热情与讲究，面要八分熟，油要热滋滋的猪油，淋在葱上，激发出葱与面与酱油融合的迷人香味！拿到面就要立马拌，现做现吃是对拌面最大的致敬！

葱油拌面

可惜这个城市里早饭铺越来越少，卖拌面的，好多只拿葱油浇一下了事，正宗老底子拌面到底在哪里，小编今天带领大家来到杭州百脑汇五楼的美食广场。百脑汇的美食广场并没有那些高大尚的网红餐厅，但有的是那些老底子的味道，而且正宗老底子的拌面就藏在这里！

那到底哪家的拌面最具老底子风味？由你来判断！百脑汇请各位吃拌面啦，在此我们发出招募，招募您来做百脑汇拌面大测评的评委啦！只要你爱吃拌面，是拌面的忠实粉丝，快来报名！9月12日，我们将在百脑汇美食广场举行拌面测评，同时将在映客直播同步放送！参加的投票的拌面饕更是有机会被我们承包一个月的早餐！观看直播的用户凭截图来到百脑汇美食广场，我们将送上一碗热腾腾的葱油拌面呦~

那你问我该如何报名？关注百脑汇微信公众号，回复：“姓名+电话+联系方式+拌面”，就可获得评委资格！更多资讯都在微信公众号！

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