21日，第三代杂交水稻在湖南衡阳市衡南县进行了首次公开测产。22日，专家测产组还到位于湘潭和湖南杂交水稻研究中心的另外两处试验田进行了观摩。因为年事已高，“杂交水稻之父”袁隆平没有前往距离长沙200公里的测产现场，而是留在长沙等待大家过来观摩和参加测产评议会。

观摩定于22日10点45分开始，可是到了10点多，大家却发现袁隆平并不在家。原来，22日是夫人邓则的生日，因为这几天总想着测产观摩的事，袁隆平把这事儿给忘了，直到这天早上才想起。于是他没告诉任何人，带着夫人一早出门买礼物去了。

“夫人和‘孩子’都很重要！”接连参加了一个多小时的现场观摩和测产评议会后，90岁的袁隆平已经十分疲惫，但他还是以这样幽默的开场白接受了记者的简短采访。

袁隆平口中的“孩子”当然是指自己心心念念的第三代杂交水稻，他首先对这次测产发表了自己的看法。

“这次衡南县的测产，虽然亩产只有1046.3公斤，但第三代杂交水稻的潜力很大，优势很强，如果配合好一点的栽培技术，1200公斤完全没问题！当然还要等通过国家的品种审定后才能进行推广。”袁隆平说。

“您今年已经90岁，为什么还愿意担任这个职务?”记者向他问起关于10月14日出任第三代杂交水稻种业有限公司董事长一事，袁隆平笑着回答说：“这说明我的脑瓜子还没有糊涂，还没有痴呆。”

“今后我更没有时间变老了！每公顷18吨的目标今年应该就能实现。我还希望自己能够在2021年实现每公顷20吨（折合每亩约1340公斤）的目标，向建党100周年献礼。”袁隆平表示，自己将在“中国人的饭碗要牢牢端在自己手上”的事业中引领粮食产业的进步，为我国和世界粮食安全作出更大贡献。