过一把“饭来张口”的瘾,如何?
业内人士担忧:一旦出现问题,责任认定有些难
手机上轻轻一点,就能叫人上门化妆美甲、洗衣做饭、打扫卫生、按摩美容……伴随着移动支付场景的不断拓宽,家居O2O正以迅雷不及掩耳之势渗透和改造各类细分生活服务市场。最近,细心的朋友们又发现,一款可以请厨师上门烧菜的APP红透了微信朋友圈。
记者在朋友圈看到,一些用过该软件的白领觉得找大厨上门服务很符合他们的需求,但也有人对用户信息和厨师健康及身份问题有所顾虑。那么,预约一个大厨上门烧菜,到底靠不靠谱呢?近日,记者也亲身体验了一回。
私厨服务挺细致 带着调料上门 带着垃圾出门
前天晚上,通过某款APP客户端,记者预约了厨师阿财,上门时间是昨天中午。提供了家庭地址和联系电话之后,大约过了半小时,阿财的电话来了。
“明天大约几个人用餐,有没有什么特别忌口的,以杭帮菜为主还是其他菜系?”电话里,阿财问得很细致,着重了解了家庭成员口味,饭量,以及年龄情况。此外,对家中的厨具情况也问了一些。
经过几分钟的思考,阿财定下了菜谱:土鸡炖汤、油爆虾、清蒸鲈鱼、马蹄炒西芹、清炒菜心。加工费为79元,食材由他代为采购。
昨天上午10点半,在文晖农贸市场买好菜的阿财,一手提着两包菜,一手提着一个大厨师包准时出现在了记者家门前。小伙子皮肤黝黑,但很干练,给人感觉也很亲切。
“你好,我是阿财,今天来为你们服务。”简单寒暄之后,阿财出示了工作证和健康证,套上鞋套,换上了厨师制服,面对记者一家期待的眼神,他快步走进了厨房。
下厨后,阿财很快进入角色,最先处理的是土鸡炖汤,切洗炖煮炒,一样样有条不紊。期间还会和记者家人交流一下煮菜心得。
12点10分,四菜一汤全部上桌。阿财则紧接收拾起了厨房,临走的时候还带走了厨房垃圾。
烧完这顿饭,阿财留下2张单子,一张是服务费的收据79元,一张食材的采购清单108元,两样加起来一共是187元。记者算了一下,从他进门到出门,整个服务时间差不多两个小时。
对于这次服务,记者全家的感觉是“不贵、干净、省事”,不过在菜品的口味上略微淡了一些。阿财说,因为是在家煮菜,又有老人,考虑到健康饮食,没有放味精,调料也很少。
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